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2009年6月19日 (金)

離乳食作り

日本にいる時は、ジョシュ君も私も母にお任せ状態だったのですが、こっち帰ったら流石にそうはいかないので離乳食を頑張って作ってます。

といっても、私ってば 働くお母さんですから、一気に作って冷凍してます。 まず、野菜をあるもの茹でて、野菜スープストックを作り、それを製氷皿で冷凍。そのゆでた野菜も冷凍。ニンジンや大根はそのままの姿で茹で、ラップで包み 使う時は、すりおろす。ほうれん草も棒状にラップで包み、すりおろす。かぼちゃ、サツマイモ等は、輪切りを茹で ラップで包み、手のひらで押してぺったんこにして、形を整えお箸とかでチョコみたいに線を入れ、使う時はぱきっと折って使う。バナナも同様。お茶パックで、ちょこっとの野菜は大人の料理の時に一緒にゆでちゃうとか、野菜をアルミで包み ご飯炊く時に一緒に入れて茹でちゃうとかしてます。(これで、茹で卵も出来るよ)

まだ、やってないけど 本に書いてたんだと、ご飯とお水を鍋に入れ加熱しながら 泡立て器で混ぜたら粒がちいさくなるんだって。

あと、トマトのへたくりぬいて、底に十字の切れ目を入れて、そのまま冷凍。水につけると、皮が簡単にむけるらしい。

また、離乳食用のすり鉢もよく使いますが、筋に食べ物が残って洗いにくい。なので、新しい歯ブラシのブラシの下側をライターであぶり、ちょっと柔らかくなった所で一気に、ブラシ部分が外側になるようにイナバウワー風に曲げる。そうすると、すり鉢用のブラシが出来ます。これは、窓のサッシなんか掃除する時にも便利です。

と、こんな風に 適当ではありますが、離乳食やってます。一週間で使いきるのがいいようなので、過ぎてしまったのはどーんと鍋に放り込み、カレーにしました。カレーって便利ですね。今日はシチューを買ったので、来週はシチューでしょうね。

最近、誰かがそばにいないと泣くようになりました。昔は、マークにも私にも忘れられ リビングで暗闇の中、一人でバウンサーで揺れてた子なのに‥やっと、周りに人がいないって事に気がつき始めたのかも。

はいはいのポーズも様にはなってきましたが、あいかわらず後ろに行っています。何か、ちょっと手頃な高さを見つけると、それにつかまって立とうとする。もしかしたら、立つ方が早いかも。マークが歩く前に走ったそうですから‥因みに、私ははいはい競争でトップでしたが 歩きだすのは遅かったそう。はいはいで何処でも行けたから、歩く必要性を感じなかったのかもしれませんね。

おむつかぶれは、一時 買って来た薬がきつくてお尻の皮が剥げるという痛々しい事になっていましたが、今の所 ポーポークリームで治りつつあります。日本にいる時は、ばあちゃん大好きで ばあちゃんがいると、お乳飲んでても数秒おきに飲むの止めて、ばあちゃんがいるか確かめる。夜はばあちゃんが近くにいると興奮して寝ない状態でしたが、今は私しかいないので おとなしく8時半には寝ています。こっちのばあちゃんも大好きで、やっぱ二階でお乳上げてると、キッチンにいる義母を探しながら飲んでますけどね。 でも、一階でお乳あげてる時にマークが入ってきても、反応なし。いつも、いない人ってわかってるんでしょうかね。一応、マークの顔を見ると微笑むけど ばあちゃん達に見せる反応と違う。マークが抱いてても、私の方に来たがるし(笑) いい子だ、今の所 とってもいい子です。

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コメント

実はすごーくマメな人だったんだね。感心しました。ジョシュ君、そんなに日本のおばあちゃん好きだったのねー。おばあちゃんも今頃ジョシュアが恋しいだろうねheart02

投稿: sawa | 2009年6月20日 (土) 20時47分

いやいや、どうやったら手抜けるかを日々考えてるのよ。だから、前はちゃんと茹でた野菜をすりこ木ですってたんだけど、いまや茹でた塊をラップで包み、掌でぐしゃだもの(笑)ジョシュ君はおとなしいのは甘やかされてるからかもね。

投稿: みいな | 2009年6月21日 (日) 09時25分

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